ABIERTO EL PLAZO PARA LOS CURSOS SUPERIORES DE COCINA Y RESTAURANTE

Hasta el próximo 15 de julio permanecerá abierto el plazo de presentación de solicitudes para los cursos superiores de cocina y restaurante del Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla.

Ambas titulaciones tienen una duración de dos años a partir del próximo 2 de octubre de 2010, y para cada una de ellas se ofrecen 20 plazas.

Entre los requisitos destaca ser mayor de 16 años, estudios mínimos de Graduado en ESO o similar, así como estar dado de alta en el Servicio Andaluz de Empleo como demandante de empleo.

 Las solicitudes podrán ser entregadas en la misma Escuela de Hostelería de Islantilla o en la Delegación Provincial de Empleo en Huelva.

Además de prácticas y materias específicas para cada uno de los cursos, los matriculados recibirán formación en informática, dos idiomas extranjeros, gestión y calidad

RECTA FINAL DEL CURSO DE VIGILANTES DE SEGURIDAD PRIVADA

Continúa en marcha el curso de Formación para vigilantes de seguridad privada, que dio comienzo el pasado 12 de abril, y en el que participan 15 personas.

Este curso tiene prevista su finalización para el próximo 2 de julio, con un total de 294 horas teoricoprácticas y una inversión que asciende a 27.331,50 euros, con cargo a la Consejería de Empleo a través del Servicio Andaluz de Empleo.

Las sesiones prácticas de este curso se están desarrollando en el Polideportivo Municipal de Isla Cristina.

Se trata del último curso de los programados para el presente año académico en el Centro Escuela de Formación Ocupacional de Islantilla (CEFO).

DOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE ISLANTILLA, PREMIADOS EN EL BERRIES FUSIÓN 2010

El pasado 13 de mayo, en el Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla, la segunda edición del concurso Berries Fusión 2010, organizado por el Centro Tecnológico de la Agroindustria (ADESVA) y Gesto Comunicación.

Perteneciente a la Red de Consorcios- Escuela de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, la Escuela de Hostelería de Islantilla acoge por segundo año consecutivo este concurso provincial de recetas con frutos rojos.

De entre todas las recetas enviadas por profesionales y aficionados a la cocina, se seleccionó un total de cinco platos y otros tantos postres, cuyos autores se dieron cita en las instalaciones del consorcio para realizar sus recetas seleccionadas ante un jurado compuesto por la delegada de Economía, Innovación y Ciencia, Manuela de Paz; el presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Condado de Huelva’ y ‘Vinagre del Condado de Huelva’, Manuel Infante; el gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez Guillén; el crítico gastronómico Bernardo Romero; el restaurador Santiago Elías; y el experto en el sector fresero Manuel Verdier.

El vencedor en la categoría de platos fue Santiago Chamorro, quien con su receta Pasión, alcanzó el primer premio consistente en diploma y 600 euros. El alumno de primer curso Rafael Jesús Domínguez, que elaboró El Mar Rojo a modo de Paisaje Marino, Ostra con Perla de Grosella sobre Arena de Mora, Espuma de Fresas y Almeja, Esponja de Frambuesas, obtuvo el accésit de la categoría con un premio de 300 euros.

 En la categoría de postres, el alumno de primer curso David González Cruz se alzó con el diploma y premio con su plato Espuma de Frambuesas con Geleé de Fresas.

Este premio se une a una larga lista de reconocimientos que los alumnos del Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla han ido cosechando a lo largo de los años, y que reconocen la formación de excelencia que se imparte en dicho centro.

El concurso Berries Fusión nació con la intención de fomentar el consumo de los frutos rojos cultivados en la provincia onubense, difundiendo así sus múltiples valores nutricionales.

CONCLUYEN LOS CURSOS DE FORMADORES OCUPACIONALES Y AYUDANTES DE COCINA

El Centro Escuela de Formación Ocupacional CEFO de Islantilla clausura durante el mes de julio dos de sus últimos cursos de este año académico. Concretamente, se trata de los cursos de Ayudantes de cocina y el de Formadores ocupacionales, este último integrado en la rama formativa del Plan MEMTA II (Plan de Medidas Extraordinarias para le Mejora de la Empleabilidad de las Personas Demandantes de Empleo).

Formadores ocupacionales ha contado con 414 horas de clases, y culminará el próximo 25 de junio, habiendo sido subvencionado por el Fondo Social Europeo y la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía (a través del Servicio Andaluz de Empleo), contando con el impulso de la propia Mancomunidad de Islantilla.

El curso de Ayudantes de cocina ha tenido una duración de 646 horas de formación, y, junto con Instalación de energías renovables en edificios (clausurado el pasado 5 de mayo), ha supuesto una inversión de 66.330 euros del Plan MEMTA II.

Este plan ha supuesto la puesta en marcha de pasarelas de empleo entre actividades de la construcción en retroceso y nuevas profesiones emergentes que demandan mucha mano de obra.